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Yb提问: 月饼口味的市场调查

Ai回答: 根据现有资料，以下是关于月饼口味的市场调查总结：

1、传统口味仍占主导
根据艾媒咨询的数据，77.6%的消费者倾向于购买传统口味月饼，如五仁、豆沙、莲蓉蛋黄等。
广式月饼以50.5%的得票率高居榜首，紧随其后的是京式月饼（39.6%）和港式月饼（39.3%）。这表明传统风味月饼在消费市场中依然占据重要地位。

2、水果口味逐渐流行
水果口味月饼受到较多消费者的青睐，占比为51.7%。常见的水果口味包括草莓、芒果、蓝莓等。
近年来，一些创新的鲜果月饼（如杨枝甘露鲜果月饼、肉肉白桃鲜果月饼）也逐渐受到欢迎，尤其是在年轻消费者中。

3、新型口味吸引年轻群体
随着Z世代成为消费主力，月饼口味呈现多元化趋势。新型口味（如黑松露、茶渍青梅、奶茶风味等）逐渐兴起，占比约为39.8%。
市场调研显示，年轻消费者更注重月饼的“颜值”和“创意”，愿意尝试新奇口味。

4、平价与零食化趋势
线下市场中，部分品牌将月饼设计成“零食化”产品，借鉴当下流行的“奶茶风”推出新口味。
平价月饼的需求也在增长，许多消费者更倾向于选择性价比高的产品。

5、精装礼盒仍是主流
尽管口味多样化，但精装礼盒仍然是消费者购买月饼的首选形式，尤其在节庆送礼场景中。

总结
传统口味依然是市场的核心，满足了大部分消费者的习惯需求。
水果和新型口味则吸引了更多年轻消费者，推动了市场的创新和发展。
在未来，月饼市场可能会进一步融合“零食化”和“创意化”趋势，满足不同年龄层的消费需求。

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提问时间: 2025-04-29 03:53:14

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