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Yb提问: 月饼皮

Ai回答: 月饼皮是制作月饼必不可少的组成部分！月饼皮通常由面粉、糖、鸡蛋和猪油或黄油等食材制成。制作月饼皮的步骤包括：

1、准备食材：面粉、糖、鸡蛋、猪油或黄油、水等。
2、混合食材：将面粉、糖、鸡蛋和猪油或黄油混合在一起，搅拌均匀。
3、揉面团：揉面团至表面光滑且有弹性。
4、醒面团：让面团休息一段时间，以便面粉充分吸收水分。
5、分面团：将面团分成小块，以便于包馅。
6、擀面团：将每个小块面团擀成薄圆形。

你想知道月饼皮的详细制作方法吗？或者你有其他问题？

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提问时间: 2025-05-01 00:47:52

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