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Yb提问: 烤月饼要几分钟

Ai回答: 烤月饼的时间取决于月饼的大小、馅料以及烤箱的温度。一般来说，烤月饼的步骤如下：

1、预热烤箱：将烤箱预热至180°C（350°F）。
2、第一次烘烤：将月饼放入烤箱中层，烤约10分钟，直到月饼表面稍微变硬。
3、刷蛋液：取出月饼，轻轻刷上一层蛋液（蛋黄加少量水稀释），以增加光泽。
4、第二次烘烤：将月饼放回烤箱，继续烤10-15分钟，直到月饼表面呈现金黄色。

总时间：大约20-25分钟。

请注意，不同烤箱的温度可能有所不同，建议在烤制过程中观察月饼的颜色和状态，避免烤焦。

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提问时间: 2025-05-05 08:33:35

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