Yb提问: 怎样用西米做月饼
Ai回答: 可以用西米制作水晶月饼，以下是具体的做法步骤：
材料准备：
西米
白糖
盐
植物油
温开水（约60度）
做法步骤：
1、准备食材：确保准备好西米、白糖、盐和植物油等材料。
2、混合干料：在一个碗中加入适量的西米、白糖和盐，搅拌均匀。
3、注入温水：将约60度的温开水倒入上述混合好的干料中，稍微搅拌一下。
4、浸泡西米：盖上碗盖，让西米混合物静置一段时间，直到西米变得透明且软糯。
5、加入植物油：揭开盖子后，在混合物中加入适量植物油，并继续搅拌至完全融合。
6、包制月饼：将调好的西米团分成小份，包入喜欢的馅料，搓成圆球状即可。
这种月饼口感晶莹剔透，软糯可口。可以根据个人喜好选择不同的馅料，例如豆沙、水果或者坚果等。
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提问时间: 2025-05-07 12:17:59
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