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Yb提问: 广式月饼做多少克合适

Ai回答: 广式月饼的常见重量一般有以下几种，适合不同场合和口味需求：

1、传统广式月饼（莲蓉、五仁、豆沙等）
每只重量：约 100克~150克
常见规格：100克/只、125克/只、150克/只
适合家庭制作或作为礼品赠送。

2、迷你广式月饼（小月饼）
每只重量：约 30克~50克
适合茶点、下午茶或个人食用。
通常为“小月饼”或“冰皮月饼”的常见规格。

3、流心月饼
每只重量：约 60克~80克
流心月饼因为内馅较软，体积相对较小，但口感丰富。

✅ 推荐选择：
家庭自制：建议做 100克/只 的广式月饼，既方便包制，又适合作为礼物。
送礼或节日：可以选择 125克或150克 的大月饼，显得更体面。
茶点或零食：可做 50克左右的小月饼。

如果你是第一次做广式月饼，建议从 100克 开始尝试，掌握好饼皮和馅料的比例后再调整大小。需要我提供具体的配方或步骤吗？

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搜索次数: 4

提问时间: 2025-05-08 23:00:07

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