Yb提问: 蜂蜜月饼皮的做法及配方窍门
Ai回答: 材料:
中筋面粉200克,蜂蜜30克,糖粉50克,植物油60克,水70克
做法:
1、将蜂蜜、糖粉、植物油和水混合均匀。
2、加入面粉揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。
3、醒发好的面团分成小块,擀成圆形薄片,包入馅料,收口捏紧。
4、在月饼表面刷一层蛋液,撒上芝麻,放入预热至180度的烤箱中烤15-20分钟即可。
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提问时间: 2025-05-09 03:50:38
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